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我國(guó)玉米深加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢(shì)
日期:2018-11-10 09:22:23 點(diǎn)擊:次
中國(guó)玉米深加工行業(yè)今年獲得飛速發(fā)展,玉米深加工機(jī)械年加工玉米量達(dá)4千萬噸左右,在世界上僅次于美國(guó)居第二位,其中主導(dǎo)產(chǎn)品如結(jié)晶葡萄糖、谷氨酸、檸檬酸、山梨醇等的年產(chǎn)量均居世界第一。目前,我國(guó)自主創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)化玉米深加工項(xiàng)目在技術(shù)上均居有國(guó)際領(lǐng)先水平,說明我國(guó)有些玉米深加工企業(yè),也已經(jīng)從做大轉(zhuǎn)向做強(qiáng)。
但是需要引起注意的是:我國(guó)雖然年產(chǎn)玉米有1.6億噸,居世界第二,但是我國(guó)有13億人口,人均占有量進(jìn)120多公斤,而美國(guó)年產(chǎn)玉米3億噸,人居占有量高達(dá)1千公斤。所以節(jié)糧是我國(guó)永恒的戰(zhàn)略任務(wù),我們必須珍惜每一頓玉米,同時(shí)提高玉米原糧的利用率,也就要求玉米深加工機(jī)械充分的加工出玉米的所有價(jià)值,深化利用再加工玉米。同時(shí)加強(qiáng)節(jié)能減排,實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好,走循環(huán)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的道路。
玉米深加工區(qū)別于飼料加工,是指以玉米為起始原料,先提取其所含淀粉,用淀粉生物或化學(xué)多層次加工,分別服務(wù)于食品發(fā)酵工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)等行業(yè),統(tǒng)稱玉米深加工。從玉米的總用量和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模來說,食品發(fā)酵工業(yè)用量占據(jù)玉米深加工的首位。玉米深加工是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中直接惠及“三農(nóng)”的重要產(chǎn)業(yè)。在近十年來,由于國(guó)家政策的扶持和行業(yè)同仁的努力,獲得了驚人快速的發(fā)展,在世界上僅次于美國(guó)居第二位。
近年來,我國(guó)玉米加工層次不斷加深,但玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有一定的特殊性,面臨著加強(qiáng)精深加工技術(shù)和副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)研發(fā)、不斷延長(zhǎng)深加工產(chǎn)業(yè)鏈條的任務(wù),也在很大程度上受到玉米原料成本的影響和制約。
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