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使用玉米加工設(shè)備生產(chǎn)的精細(xì)面粉有何特點(diǎn)
日期:2019-05-22 09:13:31 點(diǎn)擊:次
如今,玉米加工制品非常受到人們的歡迎,而玉米加工設(shè)備作為主要生產(chǎn)玉米加工制品的設(shè)備在市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿σ彩欠浅5木薮?,同時(shí)玉米加工設(shè)備根據(jù)人們的日常需求,加上科學(xué)技術(shù)力量的助力,各項(xiàng)功能都得到了質(zhì)的飛躍。比如玉米加工設(shè)備生產(chǎn)的精細(xì)面粉,在市場(chǎng)中頗受人們的喜愛(ài)。
第一、玉米加工設(shè)備技術(shù)生產(chǎn)采取整粒玉米在水中超細(xì)研磨,相比普通的玉米面細(xì)約一倍,細(xì)質(zhì)度達(dá)到140目,而正常的面粉只有80目,并且還保留了玉米胚芽和麩皮中的營(yíng)養(yǎng)成分。
第二、口感好,解決了飲食結(jié)構(gòu)中普遍缺少粗纖維這一世界性難題,這一技術(shù)將玉米皮磨細(xì)留在了玉米面中,起到了拉強(qiáng)作用,使面團(tuán)有了筋性,玉米面加入一定比例的水就可以和成面團(tuán),從根本上解決了包餃子、做面條等面食不斷裂問(wèn)題。
第三、解決了傳統(tǒng)玉米面長(zhǎng)期食用胃酸的問(wèn)題。其技術(shù)是采用了生物乳酸菌處理的辦法,食用這種玉米面,不會(huì)出現(xiàn)胃酸現(xiàn)象,能使人體更容易吸收。因此,純玉米面粉這一新產(chǎn)品的問(wèn)世,可以有效改善廣大居民飲食方式,改善農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,有效緩解國(guó)家玉米倉(cāng)儲(chǔ)壓力大、農(nóng)民賣糧難、收入低等問(wèn)題。
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