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解析玉米糝加工設備的出糝率
日期:2019-08-07 09:43:56 點擊:次
通過加工玉米,可以生成的成品有很多種,比如玉米粉、玉米油、玉米糝、工業(yè)用品等,而這些產品隨著人們對于飲食生活的注重越來越受到消費者的青睞,因此玉米糝加工設備也逐漸走進千家萬戶,讓人們可以食用到更多的玉米制品,而玉米糝加工設備的出糝率一直都是大家關注的重點,下面鑫豐帶領大家了解一下。
通過玉米糝加工設備進行加工玉米時,會出現(xiàn)玉米糝子,這種的食物營養(yǎng)是非常的豐富的,也是成為了人們的最喜歡一種食物,而玉米糝加工設備就是來生產加工玉米糝子的,但是很多的都是不知道設備的出玉米糝子率是多少。其實這個主要是看設備本身,加工工藝的設計及操作人員的技術水平等等都會影響設備的出糝率,需要各部分的相互配合。
而對于玉米糝加工設備的出糝率主要是根據(jù)加工工藝、渣粒大小而定;渣粒越大渣子出的越多,糟糠越少;渣粒小,糟糠越多,正常的操作工藝一般可以將出糝率維持在大約在80%左右。以30噸玉米糝加工設備為例,機器出糝率根據(jù)所加工的玉米品質不同而變化,選自然干膠質玉米、或烘干玉米水分14.5-15.5%,玉米糝玉米粉總出品率達70-80%,其中大糝、中糝、小糝、細糝的出率占47%。
另外,結合機械設備的制糝流程及其特點、系統(tǒng)設置的情況及各系統(tǒng)的作用,要求人員要熟悉制糝技術參數(shù)的配備情況及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況,以便在操作上做好配合。還要掌握測定剝刮率和取糝率的方法,保證各道制糝機的效果。
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