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小型玉米加工設(shè)備生產(chǎn)如何把控質(zhì)量
日期:2019-08-16 09:18:09 點擊:次
如今的小型玉米加工設(shè)備因其產(chǎn)量低,實現(xiàn)一機多用,因此在城鎮(zhèn)農(nóng)村的一些農(nóng)作坊非常受到用戶的喜愛,可以有效地提高農(nóng)品的收入。但是質(zhì)量是生產(chǎn)的關(guān)鍵,小型玉米加工設(shè)備的生產(chǎn)如何才能把控質(zhì)量呢?
1、廠家要嚴(yán)格控制玉米質(zhì)量關(guān),選擇分出含量低、質(zhì)量好、酶活性小、蛋白質(zhì)含量適中的玉米用于生產(chǎn);禁止發(fā)芽、霉變、陳化和赤霉病粒的原糧入庫入磨,規(guī)范生產(chǎn)工藝操作。
2、廠家做好好玉米加工生產(chǎn)和后期管理工作,合理控制儲存、運輸中的環(huán)境和衛(wèi)生條件,避免微生物的生長繁殖,提高面粉的質(zhì)量。
3、安全第一位、合理、有限、有效的原則,按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)合理使用食品添加劑,并適量均勻添加,切不可使用違禁物質(zhì)。
在玉米加工設(shè)備過程中,為了能夠保證加工出來的食品質(zhì)量是合格的,我們就需要從兩方面進行查看玉米的質(zhì)量,一是感官接觸,二是抽樣檢測,兩種方式可以同時進行,前者進行大方面的篩查,后者進行把關(guān),就可以保證玉米的原糧是的質(zhì)量了。
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