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青稞加工設(shè)備行業(yè)今后研究的重點(diǎn)
日期：2021-09-03 14:52:47 點(diǎn)擊：次
隨著健康飲食理念的出現(xiàn)，越來越多的雜糧食品出現(xiàn)在飲食生活中，比如說青稞加工設(shè)備生產(chǎn)的青稞制品，就非常受到大眾的歡迎，但是因?yàn)榍囡庸ぴ谖覈€處于發(fā)展階段，因此今后青稞加工設(shè)備生產(chǎn)廠家需要加大研發(fā)力度，提高創(chuàng)新能力。
因此，今后對青稞的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)組成的改良研究將是一個重要研究方向，可為青稞的深加工與綜合利用提供理論依據(jù)。
目前青稞加工設(shè)備加工工藝大多還停留在實(shí)驗(yàn)室階段，距大規(guī)模工業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)尚有一段距離。因此，進(jìn)一步優(yōu)化加工工藝與配方，以適應(yīng)工業(yè)化生產(chǎn)的需要是青稞食品加工學(xué)研究的重要方向。
我們的飲食生活，是隨著時代的變化而變化的，經(jīng)濟(jì)水平的提升，讓人體的需求從講究溫飽到如今的健康營養(yǎng)，而青稞加工設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品就符合這一要求，但是目前青稞還有很多的方面沒有被挖掘出來，因此，今后對青稞的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)組成的改良研究將是一個重要研究方向，可為青稞的深加工與綜合利用提供理論依據(jù)。
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