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面粉機(jī)加工過(guò)程中補(bǔ)水的目的
日期:2021-04-08 11:43:21 點(diǎn)擊:次
一些用戶在參觀面粉廠設(shè)備生產(chǎn)線的時(shí)候發(fā)現(xiàn),工作人員在面粉機(jī)加工過(guò)程中會(huì)有一道補(bǔ)水工序,這是為什么呢?對(duì)生產(chǎn)有什么作用呢?
其實(shí),在面粉機(jī)的生產(chǎn)中,為了提高生產(chǎn)效率,加工物料入磨的水分需要保持適當(dāng)且穩(wěn)定,這是保障制粉工序好狀態(tài)的一個(gè)重要因素,因此為了確保入磨水分的穩(wěn)定,需要工作人員根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)水工序。
根據(jù)生產(chǎn)需要,面粉機(jī)加工物料人磨水分宜在15%--17%之間。受制粉工藝類型、原料品種、產(chǎn)品水分要求、產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)量、研磨過(guò)程中的水分耗損、氣候及操作習(xí)慣等因素的影響,小麥的入磨水分也有所不同。
如果面粉機(jī)加工物料入磨水分出現(xiàn)不可控制的波動(dòng),會(huì)對(duì)面粉機(jī)的產(chǎn)量、面粉的質(zhì)量不利,粉路中各種中間產(chǎn)品的分配比例也將出現(xiàn)不規(guī)則的變化,給粉路的操作造成不良影響。所以,在使用面粉機(jī)械的時(shí)候 定要注意好水分,避免造成不必要的麻煩。
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