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解讀玉米深加工設(shè)備在制糖方面的應(yīng)用
日期：2021-11-18 14:34:11 點(diǎn)擊：次
也許很多人對(duì)于玉米深加工設(shè)備的了解大多數(shù)都是生產(chǎn)玉米糝、玉米面等等一些，但是其實(shí)，玉米深加工設(shè)備在很多方面都有廣泛的應(yīng)用，比如飼料、畜牧、紡織等等，還有制糖方面，處于滿足好奇心，今天小編就為大家介紹一下玉米深加工設(shè)備在制糖方面的應(yīng)用吧！
玉米淀粉制糖生產(chǎn)工藝是20世紀(jì)80年代才開(kāi)始發(fā)展起來(lái)的，當(dāng)時(shí)制糖的理念、技術(shù)、設(shè)備都不完善，并不能很好的將玉米淀粉制糖工藝發(fā)展的很好。直到20 世紀(jì)90年代，通過(guò)深入的了解玉米淀粉制糖的物理化學(xué)原理，依靠科技創(chuàng)新，引進(jìn)及研發(fā)新技術(shù)設(shè)備，玉米淀粉制糖生產(chǎn)工藝才得到了一定的提高。
隨著科技發(fā)展，玉米深加工和設(shè)備行業(yè)中，以淀粉為原料的制糖工業(yè)正在興起，品種、產(chǎn)量和應(yīng)用范圍大大增加，其中以玉米為原料的制糖工業(yè)尤為引人注目。專家預(yù)計(jì)，未來(lái)玉米糖將占甜味市場(chǎng)的50%，玉米在下一世紀(jì)將成為主要的制糖原料。
這種糖類大所屬都是在玉米深加工設(shè)備生產(chǎn)中將玉米淀粉不完全糖化而得到的產(chǎn)品，主要組成有葡萄糖、麥芽糖、低聚糖和糊精等，屬于人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分，也是需要補(bǔ)充的成分。
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